14/06/2025

Kochprojekt der AV1c

Die Klasse AV1c hat im Rahmen des Unterrichts im Fach Ernährungslehre am Ende des Schuljahres ein ganztägiges Kochprojekt durchgeführt. Nachdem die Schülerinnen und Schüler sich während des Unterrichts in der Theorie viel mit gesunder Ernährung beschäftigt hatten, wurde dies nun in die Praxis umgesetzt.

Die SuS planten ein 3-Gang-Menü, erstellten Arbeitspläne und Einkaufslisten. Am 12.06. wurde die Planung dann umgesetzt und die SuS bereiteten mit großem Eifer das Menü zu:

Vorspeise: Tomatencremesuppe dazu Baguette mit Frischkäse-Paprika-Dipp und Aioli

Hauptspeise: Hähnchengeschnetzeltes mit Reis und Tomaten-Mozzarella-Basilikum

Nachspeise: Obstspieße mit Schokoladendekor

Fast alle Lehrer der Klasse kamen in der Pause, um mit der Klasse gemeinsam das gelungene Menü an dem festlich gedeckten Tisch zu verspeisen.

Es war ein wunderschöner Tag!